Golden Brown. Нерафинированный коричневый сахар.

Как рождается Golden Brown

В настоящее время половина мировой продукции сахара вырабатывают именно из сахарного тростника. При производстве органического сахара основным принципом является использование натурального сахарного тростника, выращенного особым способом без использования ядохимикатов и пестицидов, без добавок и красителей. Он собирается зеленым для того, чтобы сохранить все полезные вещества и легкую свежесть. А при его производстве используются те же технологии, что и во времена, когда сахар был на вес золота.

о. Маврикий

Коричневый сахар "Golden Brown" производится на экологически чистом острове Маврикий. Это государство расположено на островах Маврикий, Родригес, Агалега и архипелаге Каргадос-Карахос в юго-западной части Индийского океана.

Подробнее

Вверх

Технология производства

Коричневый сахар производится только из сахарного тростника, по технологии, существенно отличающейся от производства свекловичного сахара, в соответствии с которой тростник должен быть переработан в первые сутки после сбора. Именно это позволяет сохранить в "Golden Brown" те полезные вещества, которые почти полностью отсутствуют в белом сахаре.

Подробнее

Вверх

Почему же он коричневый?

Коричневый сахар "Golden Brown" производится из сахарного тростника, названного "медовым", путем выпаривания полученного из него сиропа. В процессе производства на кристаллах сохраняется слой патоки - натуральной составляющей меда, а вместе с тем и множество ее полезных свойств, издавна знакомых человечеству, мягкий аромат и вкус.

Подробнее

Вверх